Solución elegida.

Si bien las dos ideas presentadas anteriormente muestran el efecto de la presión sobre el punto de ebullición del agua, creemos que la alternativa que mejor se adapta a nuestros requerimientos y capacidades de construcción es la alternativa 1. Creemos que esta alternativa es más factible a la hora de construir un prototipo que sea simple, fácil de operar y didáctico, como nos planteamos que debería ser nuestro dispositivo. Una de las razones de esta elección es que la jeringa es un implemento ya existente en el mercado que nos permitiría simular de muy buena manera el fenómeno, que sumado a que es de muy bajo costo, hace que su uso para la construcción del dispositivo sea muy viable. Además, por el mismo hecho de que la jeringa ya exista nos hace más fácil construir nuestro dispositivo, ya que no procederíamos a la construcción de un sistema similar a ella.
Por otro lado, creemos que la alternativa 2 puede presentar complicaciones a la hora de la construcción y del uso del dispositivo. Esto se debe a que hacer un acordeón plegable y flexible que no tenga filtraciones de aire y que permita el uso frecuente de parte de los usuarios es muy difícil. Para ello requeriríamos de materiales muy resistentes y blandos a la vez, los cuales son de elevado costo, especialmente teniendo en cuenta el objetivo que nos planteamos en un principio respecto al costo del dispositivo (no más allá de $20.000-.)
Por otro lado, el uso de la jeringa nos permite asegurarnos de que nuestro dispositivo será seguro para quien lo opere. La alternativa 2 del acordeón puede ser algo peligrosa en el caso de una ruptura espontánea de éste al estar siendo sometido a una baja de presión.

Se puede apreciar que hay variaciones respecto al dibujo de la alternativa 1. Esto se debió a que teníamos que sumergir la jeringa en un medio líquido con el fin de que no se colara aire a través del émbolo de la jeringa. Para ello, encontramos la solución introduciendo la jeringa en un recipiente o botella que permitiera alojarla en su interior y que a la vez pueda estar llena de agua para simular ese medio líquido que queremos.

La varilla de acción permite subir y bajar el émbolo de la jeringa, la cual se encuentra llena de agua a presión atmosférica. Al subir la varilla logramos aumentar el volumen interior de la jeringa y así reducimos la presión interior, llegando a alcanzar una presión tal que alcancemos la temperatura de ebullición del agua igual a la temperatura ambiente (20°C).

Las barras laterales, las barras diagonales, y el soporte inferior afirman la jeringa dentro del recipiente. Estas deben ser firmes y bien sujetas al recipiente y a la jeringa ya que al jalar la varilla de acción se ejerce una fuerza suficiente como para desprender la jeringa de sus soportes o quebrar las barras. Además, el soporte inferior cumple la función de sellar la puta de la jeringa (donde originalmente se coloca la aguja) para que no entre agua al subir la varilla de acción.